Sorvete que te quero

Ninguém mais toma sorvete. Você já reparou? Não estou falando de picolé de frutas ou de qualquer coisa light que inventaram pra atender às necessidades neuróticas das pessoas. Estou falando daquele sorvete que você não conseguiu resistir só de pensar. Com calda, cobertura, marshmellow, castanha, confete, duas, três, quatro bolas - uma de cada sabor. Ou então, daquele picolé de chocolate, de trufa, com recheio, que congela os lábios, a língua e o cérebro. A verdade é que o encanto, ansiedade, entusiasmo e incomparável felicidade que você um dia sentiu quando lhe prometeram um sorvete, hoje não te desnorteia. Hoje, o sorvete é sobremesa proibida. Quando crianças, a gente se lambuzava, melava a mão, a boca e a roupa. Quando crianças, não nos preocupávamos se estava muito cedo ou muito tarde para chupar um picolé ou encher aqueles potes com bolas de massa. É engraçado como podemos ver nos olhos de uma criança o desejo, ver sua boca encher d’água só de pensar em tomar aquele sorvete. A criança come com vontade, com prazer. Come como se fosse o último do mundo. O valor e importância de tomar um sorvete tornaram-se obsoletos. O valor e importância de saciar uma vontade são indiscutíveis, porém, negadas. Talvez o sorvete não seja a questão. Ele continua lá, gelado, molhado, com cobertura, sem cobertura, com castanha, sem confete, com calda quente, com calda fria, com granulado. Muitos sabores ainda são os mesmo: flocos, morango, chocolate, creme. O que mudou foram seus olhos. Você não enxerga o sorvete da mesma forma. Você não saliva quando pensa na sobremesa. Você não arranja qualquer desculpa para parar em uma padaria ou sorveteria. E mesmo que arranje, você não sente a necessidade do sorvete. Você sacia a vontade com outra coisa. Você não sonha com o sorvete que vai tomar no parque, na praia. Você já não fecha mais os olhos quando dá a primeira mordida. Você cresceu. Você deixou a sua criança tomando sorvete no seu passado e na sua memória. Esqueceu de trazê-la com você. Então hoje, só hoje, tome um sorvete. Não um picolé de frutas ou um light. Tome um sorvete. Com tudo que tem direito. Sinta sua boca salivar, sua garganta secar. E feche os olhos na primeira colherada. Pois hoje, e só hoje, você pode voltar a ser criança.